Tổng hợp 14+ địa chỉ bán bánh bèo Hải Phòng ngon nức tiếng

Ăn bánh bèo Hải Phòng ở đâu ngon? Đây là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Cảng, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Bạn có biết bánh bèo từ Hải Phòng có gì khác biệt so với các loại bánh bèo khác không? Hãy cùng Sơn Hải Limousine khám phá các địa chỉ bán bánh bèo ngon nức tiếng trong bài viết này nhé!

1. Bánh bèo Hải Phòng - đặc sản trứ danh

Bánh bèo, một biểu tượng ẩm thực của vùng miền phía Bắc Việt Nam, có nguồn gốc lịch sử phong phú. Ra đời từ lòng trấu của đất đai nhiệt đới, bánh bèo từ Hải Phòng chứa đựng hương vị đặc trưng và sự sáng tạo tinh tế từ những con người nơi đây. Được bọc trong những chiếc lá chuối, bánh như là một biểu tượng văn hóa, kết nối giữa con người và đất đai.

Đặc biệt, bánh được chấm với nước chấm đặc biệt, chắt từ nước xương ninh nhừ, tạo vị ngọt tự nhiên, nêm thêm mắm nguyên chất, đường, tỏi, và ớt tươi. Vị ngọt của thịt, giòn của nấm mèo, và hương thơm của lá chuối chín kết hợp với hương vị mặn, ngọt, cay hòa quyện với lớp bánh béo ngậy, tạo nên trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên cho mọi thực khách.

Bánh bèo Hải Phòng hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị đậm đà, riêng biệt

2. Top 14 quán bánh bèo Hải Phòng nổi tiếng

Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh bèo Hải Phòng địa chỉ nào là tốt nhất? Hãy cùng Sơn Hải Limousine khám phá Top 14 quán bánh bèo Hải Phòng ở Hà Nội nổi tiếng trong nội dung dưới đây:

2.1. Ở Hải Phòng

Bánh bèo số 294 đường Lạch Tray

Quán bánh bèo đường Lạch Tray nằm ngay gần đại học Hàng Hải, nên rất thu hút nhiều khách hàng là các bạn sinh viên. Hương vị của bánh bèo cũng là yếu tố giúp quán có nhiều người muốn thử mỗi khi có dịp.

• Địa chỉ: Số 295 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 15:00 - 18:00
• Giá bán: 15.000 - 50.000 VNĐ/ suất
• Đánh giá: 4/5

Bánh bèo tại đây thu hút nhiều bạn sinh viên tới thưởng thức

Bánh bèo số 410 đường Lạch Tray

Chỉ cách số 294 vài bước chân là tới quán có địa chỉ 410 Lạch Tray mang hương vị miền Trung đậm đà, khiến ai ăn cũng nhớ mãi. Bánh bèo được trình bày đẹp mắt, với vỏ bánh dai dai, nhân tôm ngọt thơm, và nước chấm đặc biệt. 

• Địa chỉ: Số 410 đường Lạch Tray, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 – 17:00
• Giá bán: 10.000 VNĐ – 25.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 3.5/5

Bánh bèo Cô Diệp

Bánh bèo Hải Phòng Cô Diệp là một địa chỉ ăn uống lâu đời và quen thuộc của người Hải Phòng. Quán có 24 năm kinh nghiệm, luôn đảm bảo chất lượng và phục vụ tốt. 

• Địa chỉ: Số 189 Phan Bội Châu, quận Hồng Bàng, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 7:00 - 18:00
• Giá bán: 4.000 - 20.000 VNĐ/ suất
• Đánh giá: 3/5 

Bạn sẽ không thể bỏ qua quán khi muốn thưởng thức món bánh bèo đặc sắc này

Bánh bèo ở Chu Văn An

Dù ở trong con ngõ nhỏ, quán bánh bèo Chu Văn An Hải Phòng và các món ăn khác vẫn rất hấp dẫn khách hàng. Con ngõ luôn đông đúc với những người đến thưởng thức bánh bèo, bánh mì, bánh xèo, bánh canh, hay trà đá.

• Địa chỉ: Số 64 Chu Văn An, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 - 18:00
• Giá bán: 20.000 VNĐ/ suất
• Đánh giá: 3/5

Bánh bèo bà Dung

Quán Bà Dung ở Lê Đại Hành chuyên bán bánh bèo đặc biệt với nước mắm gia truyền. Quán không dùng nước chấm từ xương như nơi khác, mà chỉ dùng nước mắm riêng.

• Địa chỉ: Số 41 Lê Đại Hành, quận Hồng Bàng, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: Từ 09:00 đến 19:00
• Giá bán: 10.000 – 50.000 VNĐ/ suất
• Đánh giá: 3.5/5

Quán là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nước mắm đặc biệt 

Bánh bèo Huế – Phủ Thượng Đoạn

Quán bánh bèo Hải Phòng tại Phủ Thượng nổi bật với ưu điểm là giá cả hợp lý, phục vụ thân thiện và nhiệt tình. Đối với những người trẻ yêu thích sự tò mò và khám phá, chắc chắn đây sẽ là địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh bèo Hải Phòng.

• Địa chỉ: Số 366 Phủ Thượng Đoạn, Quận Hải An, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 - 17:00 
• Giá bán: 10.000 VNĐ/ suất
• Đánh giá: 3/5

Bánh bèo Lãn Ông

Bánh bèo Lãn Ông đang là một trong những địa điểm phục vụ bánh bèo chất lượng bên cạnh bánh bèo cô mây Hải Phòng. Tất cả các công đoạn, từ sơ chế đến việc lựa chọn nguyên liệu, đều được thực hiện với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cao cấp. 

• Địa chỉ: Số 22 Lãn Ông, quận Hồng Bàng, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 - 18:00
• Giá bán: 20.000 – 40.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 4/5

Khách hàng đều rất hài lòng khi thưởng thức bánh bèo tại quán Lãn Ông

Bánh bèo Trần Nguyên Hãn

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm thành phố cảng, đừng bỏ lỡ đường Trần Nguyên Hãn để trải nghiệm hương vị đặc trưng của món bánh bèo! Nơi này nổi tiếng là địa điểm ẩm thực được nhiều người đánh giá cao, không chỉ là sự yêu thích của người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của du khách, tạo nên sự lưu luyến khó quên.

• Địa chỉ: Số 278 Trần Nguyên Hãn, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 15:00 - 19:00
• Giá bán: 10.000 đồng – 20.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 3/5

Bánh bèo Hàng Kênh

Bánh bèo tại quán Hàng Kênh là một lựa chọn hợp lý mà bạn không nên bỏ qua. Đây sẽ là trải nghiệm tuyệt vời cho bữa ăn sáng trước khi bắt đầu hành trình khám phá thành phố Hải Phòng.

• Địa chỉ: Số 147 – 149 Hàng Kênh, quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
• Giá bán: 8.000 – 25.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 3/5

Bánh bèo Hành Kênh nổi tiếng với độ mềm dai của bánh 

Bánh bèo Vũ Chí Thắng

Với truyền thống làm bánh lâu đời, quán bánh Vũ Chí Thắng sẽ làm chiều lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.  Thực tế cho thấy bánh bèo Hải Phòng tại cửa hàng có hương vị vô cùng đặc biệt với nước chấm ngon.

• Địa chỉ: Số 19/53 đường Vũ Chí Thắng, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
• Giá bán: 10.000 VNĐ – 25.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 2.5/5

Bánh bèo ngõ Đồng Tâm

Bánh bèo tại quán Đồng Tâm ở Hải Phòng là một địa điểm lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Với lớp vỏ mỏng nhẹ, bên trong bánh chứa nhiều nhân thịt và mộc nhĩ.

• Địa chỉ: ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 - 18:00
• Giá bán: 8.000 – 20.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 3/5

Hương vị không quá ngấy nên ăn sẽ không bị ngán

Bánh bèo Thiên Lôi

Dù chỉ là một quán nhỏ ven vỉa hè, gần một trường mầm non, nhưng hương vị của món bánh bèo tại đây thực sự xuất sắc. Cô chủ quán không chỉ nổi tiếng với sự thân thiện, mà còn thu hút đông đảo người thưởng thức món bánh bèo của cô.

• Địa chỉ: Ngõ 213 đường Thiên Lôi, Quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 15:30 – 17:00
• Giá bán: 10.000 – 25.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 4/5

2.2. Ở Hà Nội

Bánh bèo chợ Đổ

Bánh bèo Chợ Đổ không chỉ là một trong những địa điểm phục vụ bánh bèo Hải Phòng chất lượng tại Hà Nội mà còn nổi bật với không gian nhỏ xinh, sạch sẽ. Bánh bèo tại đây được xắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn, mang lại sự dẻo dai đặc trưng và nhân thơm đầy đặn. 

• Địa chỉ: Số 14A Nhà Chung, quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 6:30 - 18:00
• Giá bán: 15.000 – 50.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 4/5

An Biên - Món ngon Hải Phòng

Không chỉ nổi tiếng với món Bánh bèo, quán An Biên còn là địa điểm danh tiếng với nhiều món ngon khác của Hải Phòng. Tại đây, quý thực khách sẽ được trải nghiệm không khí "đậm chất Hải Phòng" không chỉ qua các món ăn đặc trưng mà còn qua phong cách phục vụ của đội ngũ nhân viên. 

• Địa chỉ:
  • Số 111 Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
  • Số 108D5A Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
• Giá bán: 35.000 VNĐ/suất
• Đánh giá: 4/5

An Biên cam kết mang đến cho khách hàng một trải nghiệm không thể quên

3. Cách làm bánh bèo Hải Phòng đơn giản 

Sơn Hải Limousine sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước mắm bánh bèo Hải Phòng một cách đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị và đặc trưng của món ăn này. Bạn sẽ không chỉ trải nghiệm niềm vui từ quá trình làm bánh mà còn có cơ hội thưởng thức hương vị tinh tế của bánh bèo Hải Phòng tại ngôi nhà của mình. 

3.1. Nguyên liệu

Để tạo nên thành phẩm đặc sắc, bạn sẽ cần những nguyên liệu làm món bánh bèo Hải Phòng tươi ngon nhất:

• Bột gạo lọc: 300 gr
• Bột gạo tẻ: 150 gr
• Thịt heo xay: 500 gr
• Mỡ heo: 250 gr
• Nấm mèo: 25 gr
• Hành tím: 4 củ
• Dầu ăn: 1 ít
• Hành lá: 2 cây
• Hành phi: 1/2 chén
• Nước mắm: 4 muỗng canh
• Gia vị thông dụng: (đuờng/muối/tiêu/hạt nêm)
• Lá chuối tươi: 1 ít

Bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm bánh bèo Hải Phòng 

3.2. Công thức làm bánh

Sau khi đã chuẩn bị những nguyên liệu trên, dưới đây là các bước làm bánh sẽ giúp bạn tự tay tạo ra những chiếc bánh bèo từ Hải Phòng thơm ngon, đặc sắc, mang đến cho gia đình và bạn bè thưởng thức: 

✅Bước 1 (Làm khuôn lá chuối): Rửa sạch lá chuối → Trụng sơ lá cho mềm → Gấp đôi lá chuối tạo độ dày → Gấp 4 mép lá thành hình chũ nhật → Đính các mép góc để làm khuôn bánh.

✅Bước 2 (Sơ chế các nguyên liệu): Rửa mỡ heo với nước muối loãng → Ngâm mềm nấm mèo → Hành tím lột vỏ và băm nhỏ. 

✅Bước 3 (Trộn nhân): Dùng tay trộn đều 250gr thịt heo xay, thịt mỡ, nấm mèo, ½ muỗng cà phê hạt nâm, ⅓ muỗng cà phê muối trong tô lớn và ướp 10 phút.

✅Bước 4 (Xào nhân): Đun nóng dầu ăn trên chảo -> Phi hành tím tới khi có màu vàng -> Đưa hỗn hợp thịt vào chảo và xào -> Tiếp tục xào thêm với gia vị -> Thêm vào ½ chén hành phi và 1 muỗng cà phê tiêu và trộn đều. 

Nhân thịt ngon là yếu tố quyết định hương vị của bánh bèo 

✅Bước 5 (Pha bột làm bánh bèo Hải Phòng): Khuấy đều 300gr bột gạo lọc, 150gr bột gạo tẻ, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn và 1,2 lít nước ấm 60°C cho tới khi bột tan -> Để bột nghỉ 15 phút. 

✅Bước 6 (Ướp thịt viên): Trộn đều 250gr thịt heo xay, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô cho tới khi hỗn hợp thịt thấm đủ gia vị. 

✅Bước 7 (Nấu nước mắm): Nấu hỗn hợp 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cho tới khi đường tan thành vàng nâu → Thêm 3.5 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm -> Khi nước mắm sôi, hãy vo viên thịt và thả chúng vào nồi.

✅Bước 8 (Hấp bánh): Đổ bột vào khuôn lá chuối -> Đặt nhân thịt vừa xào vào và đập nắp -> Hấp bánh trong khoảng 20 phút là chín.

Bánh bèo tại Hải Phòng ăn vừa nóng hổi  sẽ cực kỳ ngon miệng

3.3. Cách bảo quản

Khi làm bánh bèo việc bảo quản đúng cách đóng vai trò quan trọng để giữ cho bánh luôn giữ được độ mềm mịn và hương vị đặc trưng. Vì vậy, sau khi làm xong, hãy đặt bánh bèo vào hộp đựng thức ăn và bảo quản trong tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho độ ẩm bánh được duy trì, đồng thời tránh tình trạng bánh khô và mất đi vị ngon ngọt tự nhiên. 

Bánh bèo Hải Phòng để được bao lâu cũng tùy vào cách mà bạn bảo quản. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào hộp một ít lá chuối để giữ độ ẩm và tăng thêm hương vị cho bánh bèo Hải Phòng thêm phần hấp dẫn. Khi muốn thưởng thức, chỉ cần cho vào nồi hấp là có thể ăn được ngay.

Bạn cần bảo quản bánh trong tủ lạnh để giữ được độ ẩm

4. Cách ăn bánh bèo Hải Phòng đúng chuẩn

Khi thưởng thức bánh bèo, bí quyết để trải nghiệm hương vị đích thực là ăn kèm với hai miếng chả quế hoặc chả thịt băm. Hình dạng giống bánh đúc và cấu trúc như bánh giò, bánh bèo mang đến sự độc đáo với độ cứng hơn. 
Đặc biệt, hãy nhớ thả vào chén nước chấm đặc biệt chắt từ nước xương ninh nhừ, tạo vị ngọt tự nhiên, được nêm thêm mắm nguyên chất, đường, tỏi và ớt tươi, làm nổi bật hương vị riêng biệt và phong cách đặc trưng của bánh.

Thời điểm thưởng thức bánh bèo Hải Phòng đạt đến đỉnh điểm ngon nhất là khi bánh vẫn ấm hổi, giữ nguyên hương vị tinh tế và sự đàn hồi của từng miếng bánh. Hãy để mình bị cuốn hút bởi hương thơm đặc trưng và vị ngon lạ miệng của mỗi miếng bánh khiến bạn không thể quên.

Ăn bánh bèo đúng cách sẽ giữ được hương vị đặc trưng

Những bài viết liên quan:

• Trải nghiệm bản đồ food tour Hải Phòng [địa chỉ ăn ngon]

Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh bèo Hải Phòng ngon nức tiếng, hãy tham khảo danh sách các địa chỉ mà Sơn Hải Limousine đã tổng hợp. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm bánh bèo tại nhà theo cách làm và cách ăn chuẩn vị mà chúng tôi chia sẻ. Đừng quên theo dõi các món ăn khác tại Hải Phòng trong bài viết sau nhé!